15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。
不可不知：在烹饪时要急火短炒，并注意掌握好火候，凉拌球茎茴香时，焯水切记过火，且要加入少量的白醋，还必须是现吃现拌，球茎茴香可加工成片、块、条、丝、丁等形状
老人家视神经比较脆弱，小孩子的眼部则没有发育完全，在这种强光下待得时间太长，对视力的影响很大。而洗完澡之后出来，特别是晚上，会感觉很多地方漆黑一片，一不留神少不了磕着碰着的。