现在天气慢慢转凉，晚上就会感到凉意。正午晚间气温温差会明显增大。半夜睡觉时尽量注意保暖，也别踢被子了，以免受凉感冒了。天气渐凉，也是补身体的最佳时期。天气凉下来，人的胃口也会变好很多，秋补的步伐也就正式开启了。
我本身是个土生土长的林州人，现在介绍一个带有我们地方特色的一种饭，在外面都是买不到的。他们称为稠饭，但是在我们那基本上都会吃，尤其是天冷的时候，吃的时候感觉特别暖和，希望你可以喜欢。
首先，要准备食材。把南瓜清洗干净，切块，像图上就可以，如果你不喜欢太大，也可以切小点，不过不用担心，因为熬的时间比较长，这样就可以的。
接下来，找自己喜欢的配菜，像我选的是这个季节应季的豆角。你也可以选一些其他自己喜欢的，像白菜，木耳等……最后再准备点粉条，你也可以不加，根据自己喜好。
都准备齐全后，开火放适量的油，放入切好的蒜，紧接着放入南瓜和自己喜欢的菜，（先不放粉条）翻炒均匀后，放入适量的盐和调料。接下来就跟焖米饭的步骤一样，不用翻炒太久加入适量的米，根据自己做的饭量加水和小米和粉条。煮开，搅拌几次后就关小火，直到没有汤，熬成稠饭就可以了。熟后，如果觉得淡可以找个碗切点葱花，放点盐和香油，搅拌倒入锅里。搅拌下就可以吃了。
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